• BAUHUB
  • BAU Mezun
  • BAU Global
  • İletişim & Ulaşım
  • COOP
EN SAP Giriş APPLY BAU PROSPECTIVE STUDENT

BAU | Bahçeşehir Üniversitesi

BAU | Bahçeşehir Üniversitesi BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
EN SAP Giriş
  • BAU Hakkında
    • Üniversite Hakkında
      • Bahçeşehir Üniversitesi
      • Mütevelli Heyeti Başkanının Mesajı
      • Rektörün Mesajı
      • Tarihçe
      • Sayılarla Bahçeşehir
      • Vizyon ve Misyon
      • BAU'da Spor
      • Bilgi Edinme
      • Mevzuat
      • Klinik Araştırma Etik Kurulu
      • BAU Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Kurulu
      • Kalite Güvencesi Sistemi
      • Eşitlik ve Kapsayıcılık Çalışmaları Komisyonu (BAUEQUAL)
    • Yönetim
      • Mütevelli Heyeti
      • Akademik Yönetim
      • Yönetim Kurulu
      • Senato
      • Rektörlük
      • Genel Sekreterlik
    • BAU Global Eğitim Ağı (Foto Galeri)
      • Beşiktaş Güney Kampüsü
      • Beşiktaş Kuzey Kampüsü
      • Galata Kampüsü
      • Göztepe Kampüsü
      • Future Kampüs
      • Pera Kampüsü
      • Çatalca Kampüsü
      • BAU Global Washington DC
      • BAU Global Berlin
      • BAU Global Batum
      • BAU Global Kıbrıs
      • Mentora Toronto
      • Mentora College
    • Medya
      • Fotoğraf Galerisi
      • Video Galeri
      • Basın Odası
  • Akademik
    • Okullar
      • Yabancı Diller Yüksekokulu
      • Meslek Yüksekokulu
      • Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
      • Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
      • Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu
    • Fakülte ve Bölümler
      • Diş Hekimliği Fakültesi
      • Eczacılık Fakültesi
      • Eğitim Bilimleri Fakültesi
      • Hukuk Fakültesi
      • İletişim Fakültesi
      • İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi
      • Konservatuvar
      • Mimarlık ve Tasarım Fakültesi
      • Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
      • Sağlık Bilimleri Fakültesi
      • Tıp Fakültesi
    • Yüksek Lisans & Doktora
      • Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
      • Eğitim Bilimleri Lisansüstü Programları
      • Ekonomi ve Finans Lisansüstü Programları
      • Girişimcilik ve Pazarlama Lisansüstü Programları
      • Hukuk Lisansüstü Programları
      • İletişim Lisansüstü Programları
      • İşletme Lisansüstü Programları
      • Mühendislik Lisansüstü Programları
      • Sağlık Lisansüstü Programları
      • Sanat ve Tasarım Lisansüstü Programları
      • Sosyal Bilimler Lisansüstü Programları
      • Uluslararası Siyaset Lisansüstü Programları
      • Yönetim Lisansüstü Programları
    • Araştırma Merkezleri
      • Araştırma ve Uygulama Merkezleri
      • Uluslararası Akademik İlişkiler
  • Araştırma
  • Aday Öğrenci
  • International Offices
    • International Organization
      • International Organization
    • International Students
      • International Students
    • Erasmus & Exchange Students
      • Erasmus & Exchange Students
  • Öğrenci
  • Ana Sayfa
  • /
  • Eğitim Mutfaklarımız
  • Hakkında
  • Ders Programı
  • Ders İçeriği
  • Eğitmen Kadromuz
    • Akademik Kadro
    • Eğitmen Şefler
    • Yarı Zamanlı Eğitmenler
  • İdari Kadro
  • Fiziki Alanlarımız
    • Eğitim Mutfaklarımız
    • BAU GastroArt
    • Coffee Institute
    • BAUFarm
  • Danışma Kurulları
    • Akademik Kurul
    • Sektörel Kurul
  • Anlaşmalı Olduğumuz Kurumlar
  • Staj
  • Apply BAU
  • BAU Mutfak Sanatları’ndan Haberler
  • İletişim

Eğitim Mutfaklarımız

BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinin tüm mutfak uygulamalarını yapabilecekleri 1 adet Pastane ve 3 adet Ana Eğitim Mutfağı Kuzey Kampüste bulunan merkezimizde yer almaktadır.

25 kişinin aynı anda rahatça çalışma yapabildiği Pastane mutfağımızda pastacılık, ekmek yapımı ve çikolata sanatı ile ilgili tüm ekipmanlar öğrencilerimizin kullanımına sunulmuştur. 

Bunun yanında 20 kişilik olarak dizayn edilip son teknoloji ekipmanlarla donatılmış Ana Eğitim Mutfaklarımız yüksek teknik içeren pişirme işlemlerine sahip derslerde öğrencilerimizin kullanımındadır. 

Yılın bazı dönemlerinde ise yapılan workshoplar ile bölüm dışından misafirlerimiz de mutfaklarımızda eğitim görebilmektedir.

BAU | Bahçeşehir Üniversitesi BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
  • BAU HAKKINDA
  • İDARİ BİRİMLER
  • BAU E-POSTA
  • AKADEMİK TAKVİM
  • İLETİŞİM & ULAŞIM
  • BURSLAR VE ÜCRETLER
Ask Türkiye
BAU Global
Make Impact
Unitar
BAU | Bahçeşehir Üniversitesi

© 2020 Bahçeşehir Üniversitesi - Tüm Hakları Saklıdır.

Program and Design by CETEKNO

BAU | Bahçeşehir Üniversitesi BAU | Bahçeşehir Üniversitesi

© 2020 Bahçeşehir Üniversitesi - Tüm Hakları Saklıdır.