Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

Detaylar için tıklayınız.

Bu yıl gerçekleştirilmeye başlanan “Gastrodiplomasi” etkinliği kapsamında Bahçeşehir Üniversitesi ve Filipinler Başkonsolosluğu, Filipinler’in Bağımsızlığının 124. yılına istinaden “Celebrating Filipino Food” etkinliği düzenledi. 

Bahçeşehir Üniversitesi ve Güney Kore Başkonsolosluğu, bu yıl ilki gerçekleştirilen “Gastrodiplomasi” etkinliği ile Türkiye ve Güney Kore gastronomisini tanıttı.

Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Beşiktaş İlçe Tarım Müdürlüğü iş birliğinde BAU Kuzey Kampüste “Gıdanı Koru" etkinliği gerçekleştirildi.

BAU, dünyanın en önemli mutfak sanatları, yemek servisi ve ağırlama birliklerinden olan “Alliance by Institut Paul Bocuse”un Türkiye’den gastronomi alanındaki ilk üyesi oldu.

BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü dünyanın en önemli mutfak sanatları, yemek hizmeti ve ağırlama okullarının bulunduğu birliğe üye oldu.