Türk Yöre Mutfakları öğrencilerimiz çok değerli sponsorlarımızdan olan Özmermer Un’un baklava ve lahmacun ustaları ile bir atölye gerçekleştirdiler.
Atölyede buğday, un üretimi, un çeşitleri gibi teorik bilgilendirmelerin yanında baklava ve lahmacun yapımına dair inceliklerin öğretildiği uygulamalar da yer aldı.
EN
