BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü Filipinler İstanbul Başkonsolosluğunun daveti ile 2 Nisan tarihinde online bir etkinliğe katıldı.
Filipinler’in Lucban bölgesinde tarımsal bereket ve baharın gelişinin kutlandığı Pahiyas Festival’i etkinliği kapsamında ülkeden getirilen kuru malzemelerle dolu kutular ile “Pancit Habhab” adı verilen bir tür erişte yemeği öğrencilerimiz ve şeflerimiz tarafından hazırlandı.
Dünyanın dört bir yanında 300’e yakın katılımcı ile kültürel paylaşım sağlandı.
Pahiyas Festivali'ni izlemek için tıklayınız.
Pahiyas Festival'i hakkında detaylı bilgi için tıklayınız.
