Almanya Konstanz’da Fen Bilimleri Üniversitesi ve İngiltere’deki Coventry Üniversitesi’nde İşletme Yönetimi bölümlerinden mezun oldu. Azak Matt kariyerine üretici bir şirketin satış departmanında başladı. 1999 yılından itibaren Aeral Bank’ta çalışmaya başladı. Bu süre zarfında Türkiye Krediler Şubesi’nde ve Almanya Genel Merkezi’ndeki Türkiye Pazarı’nda çalıştı ve daha sonra yönetici pozisyonuna yükseldi. Aareal Bank AG İstanbul Temsilcilik Ofisi’nin kuruculuğunu üstlenen Şenay Azak Matt, halen Aareal Bank AG İstanbul Temsilcilik Ofisi’nin genel müdürü olarak görev yapmaktadır.