Misyon
Uluslararası standartlara uygun eğitim-öğretim uygulayarak ve araştırma olanakları sunarak, toplumdaki bireylerin yeterli ve dengeli beslenmesi ile sağlığının korunması, iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılması amacıyla, evrensel düşünce ve değerlere sahip, Atatürk ilke ve devrimlerine bağlı nitelikli “Diyetisyen” yetiştirmek, lisans-lisansüstü araştırma, eğitim ve hizmet alanlarındaki üretimini toplum yararına sunmak ve sürekli gelişmektir.
Vizyon
Beslenme ve Diyetetik alanında yetiştirdiği mezunları, yaptığı bilimsel araştırmaları ve sağlık alanındaki çalışmaları ile ulusal ve uluslararası, tercih edilen, örnek ve lider bir eğitim kurumu olmak; toplumun sağlıklı gelişimine ve sürdürülebilir kalkınma amaçlarına katkı verecek proje ve yayın yapmaktır.
Amaçlarımız
1.Mesleki bilgilerini etik değerleri gözeterek uygulayan, analiz eden, yorumlayan, sorunlar karşısında çözüm yolları arayan, karar verme becerisine sahip,
2.Toplumda beslenme ile ilişkili sorunları saptayarak toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi için plan ve politikalar üretebilen,
3.Alanına ilişkin komisyon, kurul ve toplantılarda mesleki bilgi ve donanımını sunabilen,
4.Disiplinler arası alanda iş birliği ve ekip çalışmasını benimseyen,
5.Uluslararası mesleki standartlar çerçevesinde belirlenen niteliklere uygun,
6.Yaşam boyu öğrenme bilinciyle bilimsel gelişmeleri araştıran ve takip eden Diyetisyenler yetiştirmektir.