أقسام وبرامج جامعة بهتشة شهير
برنامج المدارس المهنية للتخصصات التطبيقية
الهدف من برنامج المدارس المهنية للعلوم التطبيقية: يهدف إليرفع مستوي الفني الذي يمزج ما بين الدراسة العلمية والتطبيقية فدراسة الأعمال ليس فقط دراسة نظرية بل تطبيقية كذلك من خلال المواقف الحياتية.
البرامج:
- قسم علم فن الطهي.
الهدف من إنشاء هذا القسم هو خلق طهاة يكونوا علي علم بالمطبخ التركي والدولي ويعمل كوسيط لتقديم انواع أكلات المطبخ التركي مع إداريين مرشحين للعمل بقطاع الضيافة. فمن الواضح أن قطاع الأغذية والمشروبات أصبح من القطاعات الأقتصادية واسعة الإنتشار غير أهميتها العظيمة في تحسين وحماية الصحة العامة للمجتمع.
إن جامعة بهتشة شهير لديها برنامج تبادل طلاب دولي كبيرة. هذا البرنامج يشمل قسم علم الطهي ، فهذا البرنامج يتيح لطلابه أ، يكون طالب عالمي لديه الفرصة لإكتساب خبرات دولية ما بين وادي السيليكون وواشنطن وبوسطن بأمريكا ، وتورنتو بكندا ، برلين بألمانيا ، وروما بإيطاليا ، وهونج كونج المركز التجاري العالمي الجديد . ويتيح للطلاب كذلك فرص عمل بفنادق ذات الخمسة نجوم سواء بالمطبخ أو الإدارة ، أو بقسم المطاعم والمشروبات أو البحوث والتطوير لشركات التغذية.... وغيرها من الوظائف.
EN
