Gastronomi Öğrencilerimiz Trakya Bağ Rotasında

Gastronomi bölümü öğrencilerimiz ile Trakya bağ rotasında gerçekleştirdiğimiz gezide öğrencilerimiz tarımsal üretim sürecini yakından görme fırsatı buldu. Silivri’de bulunan TÜRAM’ın ilk durak olduğu etkinlik, uzman rehber tarafından gerçekleştirilen bitki sosyolojisi ve lavanta üretimi, distilasyonu eğitimi ile başladı. Ardından Chateu Nuzun bağları ve Barbare bağlarına gidilerek üzüm yetiştiriciliği hakkında bilgi edinildi. Günübirlik olarak gerçekleşen gezi akşam yemeği ile sona erdi.