Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kulübü (BAUBES) olarak 24 Ekim Cuma günü danışman hocamız CAN ERGÜN ve70 üyemizin katılımıyla beraber Okan Üniversitesi’nin düzenlemiş olduğu “ANADOLU DA YEMEK-MUTFAK-BESLENME KÜLTÜRÜ SEMPOZYUMUNA“ katılım sağladık. Birçok farklı üniversitenin öğrencilerinin sunumlarıyla renklendirilen sempozyumda Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü 3.sınıf öğrencisi GÜLSÜM BAKAN 2.oturumun ilk konusu “söz kesim, nişan, düğün, gelin hamamı, kına düğün, gerdek gecesi“ başlıklarıyla bu tarz özel günlerde hazırlanan yemeklerden ve bölgelere göre değişen özelliklerden bahsetti.
